Wo sich Tradition und Innovation vereint!
In unserer Metzgerei in Zweisimmen bieten wir Ihnen viele hausgemachte Spezialitäten
Unsere Metzgerei vereint Tradition und Innovation, Fachwissen und Nachhaltigkeit:
Wir bieten Ihnen Eigenkreationen inspiriert durch Spezialitäten aus Tirol, dem Schwarzwald und natürlich auch aus dem hiesigen Zweisimmen im Kanton Bern. Wir garantieren Ihnen einen absoluten Fleischgenuss: Bei uns erhalten Sie nicht nur Fleisch und Fisch von höchster Qualität, auch eine erlesene Weinauswahl und ein Gemüseangebot ergänzen unser Sortiment! Unser kompetentes Team gibt Ihnen gerne Tipps & Tricks für die Zubereitung unserer Produkte. Unsere Ware beziehen wir von regionalen Schlachtbetrieben und nachhaltigen Zuchten. Da bleibt nichts dem Zufall überlassen!
Öffnungszeiten
Montag - Freitag 07:30 - 12:00 13:30 - 18:30
Samstag 07:30 - 16:00
Hausspezialitäten
Am Zweisimmner Rinderberg zuhause, am Fuße de Schwarzwaldes aufgewachsen und das Südtirol als seine persönliche Wohlfühloase gefunden!
Die Person des Chefs spiegelt sich in unseren Rohschinkenspezialitäten wieder.
Unsere Hausspezialitäten haben unterschiedliche Ursprünge, sind aber alle gleichermassen hausgemacht und ein einmaliges Genusserlebnis. Zudem umfasst unser Sortiment eine breite Auswahl an Grillprodukten, Braten und Würsten sowie dekorative Apéroplatten.
Rezepte & Tipps vom Chef
Mit unserem Fleisch und Fisch haben Sie eine hervorragende Basis für Ihre Gerichte, doch damit allein ist es noch nicht getan. Profitieren Sie vom grossen Fachwissen des Chefs mit seiner Sammlung an Rezepten sowie Tipps & Tricks für die Fleischzubereitung.